Fiecare bucată de carne de vită, porc sau oaie este preparată cu atenție, prin procedee similare celor folosite de români de veacuri încoace. Produsele noastre nu conțin conservanți, coloranți sau potențiatori de aroma. Tot ceea ce se regăsește într-o farfurie de la Ferma Gruiu se regăsea odinioară și în cămara bunicilor. Totul este pregătit cu dragoste, livrat cu promptitudine și numai bun de savurat în familie!